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新赤坂メディカルグループ院長
松木 康雄
この世の中に、健康ほど大切なものはありません。そして、人は食べること なしに生きていくことができません。一年千食、七十歳までに七万食に及ぶ食事。その選び方、摂り方によって、健康は大きく左右されます。生活習慣病 (成人病)の増加してきた現代にあって、日常生活の中で健康増進を目指して の「食」に注目が集まるのは、当然のことと思います。
 「ドクターミール」におかれましては、食生活を通じて健康を作ろうというお店とのこと。これからの展開に期待しています。


食生活ジャーナリスト
岸 朝子
 ”日常茶飯事”ということばがあります。『広辞苑』で調べると、「当たり 前のこと」とあります。三食三度飲み食いすることは私たちにとって当たり前のことですが、この積み重ねがひとつ間違うと病気をつくり出します。
 団塊の世代が五十歳代となった時代、病気にならない正しい食事、また不幸にも病気になってしまった人にはおいしい治療法を提供してくださるという志に燃え立つ「ドクターミール」の今後を楽しみにしております。

武庫川女子大学 生活環境学部非常勤講師
(社)兵庫県栄養士会会長
仙賀 鈴江
生活習慣病のうち、インスリン非依存型糖尿病・肥満症・高脂血症・循環器病・大腸病などは食習慣に起因するといわれ、今後も増加する傾向にあります。 小児期から好ましい生活習慣を身につけることが生涯の健康づくりにつながり ます。
 このような中で、食事について誰でも気軽に相談できる管理栄養士のいる場所があり、疾病の治療や予防に必要な食品が入手できれば、どんなにすばらし いことでしょう!! そんな画期的なお店が神戸の「ドクターミール」です。 多くの生活習慣病の方の福音となりますよう期待しています。

(社)兵庫県食生活改善協会常務理事
女子栄養大学香友会兵庫県支部長
金谷 滋子 先生
ヒロメディカルオフィスの小野社長から、食事療法と病態栄養食品を提供するお店、「ドクターミール」を作って頑張ってみたいと伺った時、母校の亡き ”香川綾”前学長の「100人の理想家よりも1人の実行家によって事が進む」 といわれた言葉を思い出しました。
 さまざまな情報の氾濫している今の社会で、習慣病の正しい治療食とその予備軍の人達に対して適切な食事指導を普及することがいかに大切であるか、またいかに難しいことであるかを日頃痛感しています。それだけにぜひこの新し いビジネスを成功させてほしいと、大学先輩としてエールを送ります。


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