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でんぷん麺で作る焼きそば
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(材料4人分)
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| ・ |
でんぷんパスタ 480g |
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豚肉 80g |
| ・ |
いか 80g |
| ・ |
キャベツ 400g |
| ・ |
にんじん 200g |
| ・ |
青梗菜 80g |
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グレープシードオイルソース 60g |
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青海苔 |
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(1人分) |
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| ・エネルギー |
536kcal |
| ・たんぱく質 |
9.7g |
| ・脂質 |
6.9g |
| ・炭水化物 |
109.6g |
| ・カルシウム |
90.1mg |
| ・鉄分 |
1.8mg |
| ・ビタミンC |
48mg |
| ・塩分 |
1.6g |
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| 1. |
鍋にたっぷりの湯を沸かし、でんぷんパスタを茹でる。 |
| 2. |
茹で上がった麺をざるにあけ、水洗いした後、水気を切る |
| 3. |
豚肉は食べやすく切り、酒をふっておく。
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| 4. |
いか、にんじん、キャベツは食べやすく切る、青梗菜はざっくりと切る。 |
| 5. |
にんじん、いか、豚、キャベツを順に炒めて、パスタと青梗菜を加えてさっと炒め、ソースで味を調える。 |
カリッとじゃこご飯
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(材料4人分)
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| ・ |
A−カットご飯 800g |
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青梗菜 400g |
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ちりめんじゃこ 大さじ4杯 |
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ひじき 4g |
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しょうゆ 小さじ8 |
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みりん 小さじ4 |
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グレープシードオイル 大さじ4 |
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(1人分) |
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| ・エネルギー |
382kcal |
| ・たんぱく質 |
7.4g |
| ・脂質 |
6.0g |
| ・炭水化物 |
71.5g |
| ・カルシウム |
171mg |
| ・鉄分 |
2.9mg |
| ・ビタミンC |
24mg |
| ・塩分 |
2.7g |
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| 1. |
フライパンをよく熱し、グレープシードオイルで青梗菜と水に戻したひじきとを炒め、しょうゆとみりんで調味する
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| 2. |
耐熱皿にちりめんじゃことグレープシードオイルを入れ、電子レンジで加熱する。
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器にご飯を盛り、1と2をのせる。 |
白身魚の野菜たっぷりあん
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(4人分)
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| ・ |
むつ 80gx4 |
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塩・こしょう・片栗粉・
グレープシードオイル |
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大根 80g |
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にんじん 80g |
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ピーマン 40g |
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しめじ 40g |
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さやえんどう 20g |
| ・ |
片栗粉 適量 |
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☆あん |
| ・ |
しょうゆ 40g |
| ・ |
砂糖 8g |
| ・ |
酒 8g |
| ・ |
だし 240mg |
| ・ |
水 適量 |
| ・ |
片栗粉 8g |
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(1人分) |
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| ・エネルギー |
231kcal |
| ・たんぱく質 |
15.2g |
| ・炭水化物 |
6.9 g |
| ・カルシウム |
37mg |
| ・鉄分 |
0.8mg |
| ・ビタミンC |
14mg |
| ・塩分 |
1.9g |
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| 1. |
白身魚は適当な大きさに切り、塩・こしょうをする。
片栗粉をまぶして、グレープシードオイルでカラッと揚げる |
| 2. |
野菜はせん切りにし、しめじは小房に分けておく。 |
| 3. |
野菜をだし汁と調味料をあわせたところに入れて煮る。 |
| 4. |
仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつける。
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ぶどうゼリー
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| ・ |
棒寒天 4g |
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水 150g
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砂糖 25g |
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ぶどうジュース 90g |
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| 1. |
寒天を良く洗い、たっぷりの水につける。 |
| 2. |
1の寒天を布巾で包んで絞る。 |
| 3. |
鍋にちぎりながらいれ分量の水と一緒に火にかける。 |
| 4. |
2〜3分加熱して寒天を溶かす。分量の砂糖を加えて混ぜながら溶かして、火からおろしてさます。
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| 4. |
あら熱がとれたら、ぶどうジュースを加えて、製氷皿に流しいれ冷やし固める。
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でんぷんパスタ
パスタ独特のコシを失わず、蛋白質はわずか0.2g(100g当たり)パスタ以外に冷麺・ヤキソバ等にもご利用頂けます。
乾麺タイプで長持ちします。
500g 750円 |
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グレープシードオイル
グレープシードはハーブサプリメントのひとつです。
その有効成分はプロトアントシアニンといわれる最強の抗酸化力をもつもののひとつです。
1,000円 |
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A−カットご飯
米粒を破壊することなく、アレルゲン含有蛋白質(アルブミン・グロブリン)を95%除去しています。栄養バランスも考慮し良質な蛋白質の減少を抑えてあります。
コシのあるつややかな米飯に仕上がっています。
製造に際し、分解酵素、界面活性剤や中和剤を使用していません。
200g 250円 |
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BIONE 〔ビオネ〕
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コシのあるつややかな米飯に仕上がっています。
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500ml 28,000円 |
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イッチノン 〔γリノレン酸〕
γリノレン酸とは不飽和脂肪酸で自然界にはボラージというハーブや月見草などごく限られた植物にしか含まれていません。
このγリノレン酸は硬く古くなった細胞に柔軟性と流動性を取り戻し活性化させます。
110粒 9,800円 |
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NIWANA〔ニワナ〕 活性酸素除去
アトピー性皮膚炎やアレルギー性の皮膚炎は、からだの防御システムが過剰に働いてしまい、本来なら、からだに入った異物からからだを守るはずが、からだそのもの、
つまり健康な細胞をも攻撃し傷つけてしまうことで起こるのです。
3gx90 13,500円 |
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