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◇…‥‥‥日本唯一のヘルスケア食品専門店‥‥‥‥‥…◇
━━ Dr.ミールが発信！「みるミール」マガジン 377号 ━━
　　　　　　　　http://www.dr-sup.com

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こんにちは。店長の田所奈美です。
日曜日の治療食クッキング教室は無事に終了！
今回は白身魚の甘酢あんかけに、新キャベツのマヨネーズ和え。
低リン乳を使った牛乳かんでした。
私が講師だったのですが実技にはちと自信なく…、
お料理実技に手だけ参加のサポートを社長に頼みました！

ドクターミール三宮店の顔になっている岡本と
新人の冨士原、山本の３人の管理栄養士が出席者のお料理の
サポートをさせていただきました。

主食は「Beごはん」です。
動脈硬化やアルツハイマー、うつ、認知症などの予防に
1日400μg必要とされる葉酸を300μgとることができるので、
腎不全・透析中のお食事療法に1日1食は取り入れていただきたい
ごはんなのですが、みなさんの評価は「おいしい！」でした。
「毎日食事療法のメニューに苦労しているの。こんなお料理教室が
あれば嬉しい！」と喜んでいただけたので、
とてもやりがいがありました。また、同席された皆さんで
話が弾んだようでそんな機会があることも良かったようです。

「Ｄｒ.ミールブランド」はこちらからご覧くださいませ。
Beごはん
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000170/-/2/43sq/6cpnm/1/kp74n/
Ｂｅブレッド
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/628461/%2523628461/-/2/43sq/6cpnm/2/kp74n/

治療食クッキング教室に協賛くださっているのは
株式会社関西電力さんです。キッチンはオール電化。
揚げものでカロリーアップする腎臓病の食事療法。
温度の設定が正確にできるIHは油料理の強い味方なのです。
油の飛び散りもさっとひと拭きできれいになるし、何より、
室温が上がらないので、お部屋がべたついたり、
匂いがついたりしないのが嬉しい！！
もし電化キッチンに改装される時には関西電力の方にご紹介します。

参加された皆さんは、腎臓病で食事療養をされている方や、
家族の治療食を作っているという方が参加され、
同じ体験をもつ皆さんのコミュニケーションの輪が広がれば良いなあと
思いました。

調理したお料理を食べたあとは、ムーミンで知られる北欧のお紅茶。
セーデルブレンドティーでティータイムを過ごしました。
ノーベル賞授賞式にもふるまわれるお紅茶で、とてもレアなお紅茶です。
母の日や、お誕生日のプレゼントなどにされても喜ばれると思います。
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/1243416/-/2/43sq/6cpnm/3/kp74n/

次回は5月です。
お近くの方は是非ご参加くださいませ。

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◇　管理栄養士’ｓ　ボイス
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今日はお料理教室のご報告なので、短いメールでごめんなさい。
お料理教室の模様はブログでもご覧いただけるようにしますので
お楽しみに。お食事をするうえでの疑問や質問などございましたら
お気軽にお申し付けくださいませ。

前回お知らせした、神戸名物いかなごのくぎ煮ですが、
そろそろシーズンが終わりに近づいています。
鮮度のよいいかなごのくぎ煮、現在の時価は200ｇ1000円です。
送ってほしいという方はお早めにご連絡くださいませ。
代わりに買ってお送りします。

「Ｄｒ.ミールブランド」はこちらからご覧くださいませ。
Beごはん
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000170/-/2/43sq/6cpnm/4/kp74n/
Ｂｅブレッド
http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/628461/%2523628461/-/2/43sq/6cpnm/5/kp74n/

　運だめし！？　３日に１度開催されるプレゼント！！
┏★┓ 今週のプレゼント☆コーナー
┣╋┫今週はサプリメントがいろいろ登場しています。
┗┻┛http://m3.rakuten.co.jp/dr-meal/c/0000000102/-/2/43sq/6cpnm/6/kp74n/

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「Dr.ミール」(店舗)　Home Page　www.dr-meal.com　
　　さんプラザ1F（　JR三宮駅前　三宮センター街　）
　　　TEL (078) 736-3970　 FAX (078)736-3979
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「Dr.ミール」ヘルスケア食品専門店
「Dr+Choice(ドクターズチョイス)」
　　　　　　　　　　　http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/

店 長　田所奈美
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