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みるミール

日付 2009年8月28日(金)
タイトル 自己防御力ビタミンACE(エ〜ス)………受験生の間に静かなブーム


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Dr.ミール メールマガジン 
「みるミール」 315号 2009年8月28日
発行者:ヘルスケア食品専門店「Dr.ミール」
 http://www.dr-sup.com
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 自己防御力ビタミンACE(エ〜ス)………受験生の間に静かなブーム
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「Dr.ミール」&「Dr.チョイス」店長、田所奈美です。

神戸ではここ2・3日、朝夕はとても凌ぎやすくなり急速に
秋が近づいているように感じます。
暑くもなく、寒くもなく・・・待ってました〜!という気候ですが、
いきなり大きく変化する温度、湿度に身体の中は負担を抱えながら
必死で調整しています。こんな身体のサポートをするのが栄養素。

生活習慣病の代表は、高血圧、糖尿病、高脂血症。

生活習慣病は昔、成人病と呼ばれていた病ですが、現在は各人の
生活習慣(食事・運動など)の結果長い間をかけて生じてくる病気です。

言い替えれば、長い時間をかけて予防することができる病気なのです。
これら生活習慣病の症状を薬のみで全快させるのは難しいことです。

例えば、高血圧。
血圧を下げるお薬〔血圧降下剤〕をのんで血圧が正常値になったとしても、
高血圧が治ったわけではないので、お薬をサボってしまえばもとの
数値に戻ってしまいます。薬で治るのではなく、強制的に血圧を下げる
ようコントロールをしているのです。このコントロールをしながら、
食事で身体の中から整えることが大切です。

また、高血圧や脂質代謝異常(高脂血症)などは肥満と重なると合併症を
引き起こすリスクが高くなります。自分の身体と向き合って、
何をどれだけ食べるか…を考えて食事をすることこそが大切なことです!

医食同源と言われるゆえんです。

まずは目標体重、目標ウエストをゲットするためにカロリーの
コントロールを始めましょう。カロリーは食べる量を減らせば、
おのずと減りますが、減らし方を間違うと、栄養素も不足してしまう
ことになります。また、糖質を食べないでダイエット!という方法も
身近なようですが、脳を働かせる糖質の補給源を断ってしまうのは
お勧めではありません。バランス良く食べて、なおかつカロリーオフ
するのが理想。

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確実にカロリーオフのコントロールができる・・・マンナンヒカリ。
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さらに、栄養素をプラスするには・・・・。
紫外線を浴びた肌、目をいたわる ビタミンA。調理の段階で半分に
なってしまう ビタミンC。身体の防御力をアップする ビタミンE。
この三つを合わせて、ビタミンACE(エ〜ス)といいます。
このビタミンACE(エ〜ス)はからだが疲れているときの強い味方と
なります。病気ではないけど不調・・・という方に是非お勧めの栄養素です。

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| 編集後記
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ベランダでお客さまからいただいた“めだか”を毎日観察するのが
目下の私の日課です。ベランダで直射日光を浴びながら、紫外線で
たくましく健康的に育ってほしいと願いつつ、水の入れ替えをしています。
すると小さな動く物体発見!!「めだかの赤ちゃん誕生!!」と
感動しながら虫眼鏡でよーく見てみる。クネクネ動きながら水面に
上がってきた瞬間、一皮脱ぎ捨てた!!「めだかの赤ちゃん誕生だ!」と
思った次の瞬間白い羽が出てきて、細い足で水面に立った・・かと思ったら
私の足に飛んで来て…「ち」を吸われた。「か」だった!!

めだかの赤ちゃんだと思っていたのはなんと"ボウフラ"でした。
生まれたての「か」に「ち」を吸われた・・・・。
あまりのことに呆然として「ち」をすわれるところを茫然とみてました。
ショック!!でも生まれたての赤ちゃん「か」の生きる術に
みとれていました。

そんなこんな…で、実経験を経て、私の“めだかの学校”を設立。
たまごを4つシャーレに入れて観察。ボウフラでないことを祈りつつ、
見守ること4日。本日めだかが誕生!!やった〜。
ミクロの世界とまではいかないものの、小さな世界の大きな変化に
感動でしました!嬉しいなー。これも“癒し“だと思います。


お疲れ対策に… 
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店 長 田所奈美
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