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■みるミール■
2002 年 3月26日 (火)
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▼旬がおいしい いかなご通信
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いつもご購読頂いている皆様有難うございます。
初めての方はじめまして、
ヘルスケア食品専門店・ダイエット館「Dr.ミール」の
管理栄養士・田所奈美です。
日一日と春めいてまいりました。
「Dr.ミール」のオフィスがある、神戸・須磨区では、
今「いかなご」を炊く醤油の香りが春を告げています。
いかなごの新子(幼魚4〜5ｃｍ)は春先が旬です。
スーパーでは「いかなごパック」。
スーパーの前では「新鮮ないかなご」
この時期になるといたるところで賑わいを見せます。
醤油や砂糖、しょうがなどで炊いた、飴色の「いかなご」は
その形が釘に似ていることから、関西では「釘煮」と呼ばれます。
この「釘煮」は「いかなごパック」に詰められ、
全国各地に春を運んでいます。
この新子はベテランさん向きで、水揚げして、
ものの半日で鮮度が失われてしまいます。釘煮にするのも、
水揚げから半日が勝負。午前中に「釘煮」の香りで
神戸・須磨区(会社からは有名な須磨海岸が見渡せます)の
街は沸き立つのです。
釘煮はカロリーがちょっと高めですから、
食べすぎには注意しましょうね。
そうして2〜3週間で旬が過ぎ、いかなごも成長してくると
入学や就職シーズン到来！！！
迎える人も迎えられる人も心と体をリセットして、
すっきりした体で新しい生活を始めましょう。
今日摂ったエネルギーは今日消費する、これ基本ですよね。
今回の「みるミール」はダイエットはアイデア勝負。
必ず成功する人のダイエットの秘密教えます。
それでは、どうぞごゆっくり・・・・。
ダイエット館
▼ きれいにやせる
>>> ダイエットはアイデアで成功する <<<
Diet Challenge
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新発売!!
▼ マイクロダイット VIVID SLIM PRETTY
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会員様は10％OFF。
ご購入時にご入会いただいた場合も10％OFFさせて頂きます。
期限は4月10日まで。
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(注) コメント欄に会員番号をご記入くださいませ。
会員の手続きはこちらから
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今、がぜん話題になっているのが、"低インシュリンダイエット"・・・
"低インシュリンダイエット"とは、
インシュリンの分泌を抑えてダイエットをしようという方法です。
GI値(グリセミック指数)と呼ばれるものは、
食事に含まれる糖質が、体内でブドウ糖に分解され、
体内に吸収されるスピードをあらわしています。
このGI値が高ければ、血糖値が上がりやすく、インスリンも
過剰になりやすい、その結果脂肪合成が促進されます。
逆にGI値が低いものは消化吸収に時間がかかり、
血糖値も緩やかに上昇する。インシュリンの分泌も抑えられ
脂肪の合成も抑制されます。
インシュリンの分泌に大きく影響するのは糖質です。
このダイエットの成功の鍵を握るのは、糖質の選びかたです。
GI値を食品で比べるのは的外れ。
GI値にこだわりすぎるのも、NG(ノーグット)です。
GI値が低ければ良いと食べ過ぎていてはカロリーオーバー。
また、糖質を摂らないのはダイエットに逆効果。
GI値よりもなによりも、
脂肪はたんぱく質と糖質がなければ燃焼されません。
やっぱりダイエットはバランスが大切ですね。
■新発売 マイクロダイエット
お味が変わりました。
ベリーミックス・抹茶風味が加わっておいしさを追求しました。
種類は今までと通り14食。
お味を選べるチョイスコースもあります。
(注)ヨーグルトとアップルはなくなりました。
実は"マイクロダイエット"もGI値が低い食品です。
http://www.rakuten.co.jp/dr-diet/424468/425493/424469/
http://www.rakuten.co.jp/dr-diet/424468/425493/425473/
これは、偶然じゃなく、ちゃんと考えられています。
"マイクロダイエット"には
WHO(世界保健機構)の栄養基準を満たした50種類以上の成分が
バランスよく含まれおり、確実に脂肪が燃焼できるからだを
作るよう体の中から働きかけます。
つまり、糖質とたんぱく質、脂肪代謝に必要なビタミン・ミネラルを
十分に含み、GI値が低いことからもわかるように食物繊維も
豊富だから腹持ちが良くダイエットにもっとも最適な食品といえます。
"マイクロダイエット"をしていて、
「おなかがすいてたまらない・・・」という方は
"マイクロダイエット"以外のお食事の量が不足していることもあります。
お食事を見直してみましょう。
お食事で摂ったカロリーを燃焼するためにも、
脂肪を燃焼するためにもエネルギーが必要です。
"マイクロダイエット"以外のお食事におすすめのアイテムも揃えました！！
是非、このまま続けてご覧ください。
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ダイエット館
▼ 戦うダイエット
>>> 食欲と戦う <<<
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■ダイエット中 必ず戦わなければいけないのが食欲。
"マイクロダイエット"は1日1回。
お昼または夕食に召し上がるのが効果的です。
"マイクロダイエット"以外のお食事はしっかりバランスよく摂りましょう。
お食事を減らしすぎて、いつも空腹でいると、ダイエットをストレスに
感じたり、ちょこっと食べを繰り返し、結果的にダイエットに失敗します。
ダイエットで大切なことは成功するまで無理なく続けることです。
継続することは必ず結果につながります。
■ビタミン添加型食品！！サプリントと食品のハーフ？！
たんぱく質や糖質を含むことはもちろん。
脂肪の代謝と燃焼に欠かせないビタミンを豊富に含んだ
レトルトパックのお食事です。
「Dr.ミール」店舗 神戸・三宮で
お取り扱いを始めてからの売れ行きは目を見張るほど。
良く売れています！！これはご紹介しなくては・・・。
その食品とは、アスリートのお食事で有名なグリコから
新、脂肪燃焼型食品。まさにバランス栄養食品といっても
カロリーは控えめです。ご飯にかけるだけの手軽さと、
1食パックが人気です。
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こちらは6食以上をお買い求め頂いた場合は、
新発売記念キャンペーン。
"マイサプリお試しパック"プレゼント。
マイサプリとは・・・。
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といったシステムです。
一人一人の食生活と健康に対する希望に
基づいてチョイスしたオリジナルサプリメント『マイサプリ』。
お食事に「プラスαの補い」として、
お客様にジャストフィットしたサプリメントをお作りします。
ご購入は、何日分からでもＯＫです。
おかずのみのセットですから、
"低インシュリンダイエット"を基本に考えるとご飯は
発芽玄米や五穀米などをお選びになると理想的ですね。
ビタミン・ミネラルの補給にもつながりますし、
ダイエット中不足しがちの食物繊維も補えます。
何より腹持ちのが良い。
商品はこちらからご覧ください。
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■どうしても、おなかがすいてしまってというときは・・・、
低カロリーのおやつも良いですが、
ビタミンCやカルシウムのチュアブルがおすすめです。
甘酸っぱい味のチュアブルは噛んで食べられるサプリメントです。
リーズナブルなお値段。
ダイエット中補いたい栄養素を選べることも魅力です。
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プレゼント "Dr.ミールクラブの会員様のみの特典"
「Dr.ミール」会員様にはリニューアルされて加わった
"グリーンティー""ベリーミックス"各1食パックを
抽選で20名様にプレゼント。沢山のご応募をお待ち致しております。
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(注)ご応募の際、会員番号が必要となります。会員番号をお忘れの方は
こちらからお問い合わせ下さい。info@dr-meal.com
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ヘルスケア食品専門店
▼ 低タンパク高カロリー
>>> 外食を摂るコツ <<<
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暖かくすごしやすい季節。
ゴルフ日和、お花見日和…。思わず出かけたくなる季節です。
外出先で摂るお食事は、
不安がいっぱいと思っていらっしゃいませんか？
そんなことはありません。
おいしく食べるルールさえ覚えておけば
召し上がれるメニューがたくさんあります。
今日は第一弾、レストランでの食品を選ぶコツと
お弁当のメニューをお教えします。
低タンパクだからこそ良質のたんぱく質を摂ること。
これがルールです。
オムレツなら、ご飯の量を1/3減らす。カレーライスなら、
ご飯の量を1/3減らすこととお芋類は避けましょう。
比較的低タンパクで、高カロリーで
良質たんぱく質を摂ることができます。
定食を選ぶならてんぷら定食がおすすめです。
(できればお野菜たっぷりの天ぷらを・・)
カロリーアップになります。
外食で特に気をつけることは塩分です。
特に煮物類は塩分が高くなりますから、
比較的調味量などを使わない天ぷらは、
この面からもおすすめのメニューです。
お汁や漬物は極力控えましょう。
そういった点で、味がついている「どんぶり」類は
調節がしにくいメニューです。
また、ご飯も多いめのことが多いので量に気をつけ、
味付けご飯等よりも白米を選びましょう。
お弁当にするなら、低タンパクご飯を少しやわらかく炊いて、
すし飯風に具を混ぜて、揚げに包んで、いなり寿司を作ったり、
柿の葉ずしなどもおすすめです。
こうすれば、時間がたっても硬くならずおいしく召し上がれます。
「でんぷんヌードル」でつくる焼きそばもおすすめの一品。
http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/394332/
低タンパクパンを使ったオープンサンドなども良いですね。
デザートは、"ういろう"や"葛餅"でんぷん黄粉で
カロリーアップさせると理想的です。
【「Dr.ミール」ブランドの「黄粉」もおいしいと人気ですよ！！】
■ 兵庫県腎友会・栄養講座に低たんぱく高カロリー食の
「外食の上手なとり方」が追加されました。
「Dｒ.ミール」のホームページ栄養講座でご紹介しています。
http://www.dr-sup.com
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プレゼント "Dr.ミールクラブの会員様のみの特典"
日清サイエンスからの新発売!!
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▼編集後記
>>> 毎日気持ちよく過ごす為に <<<
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最後までお読みいただき有難うごございました。
ところで毎日気持ちよくすごしていらっしゃいますか？
毎日気持ちよく過ごす為に、
気持ちと体を一日単位でリセットする。
これ、気持ちよくすごすための基本ですね。
朝は窓を開け、新しい空気を部屋いっぱいに入れ、
自分のために食材を選んで朝食を作る。食器を選んで
ゆったりと朝食を摂る・・。
こんなことから始めてみませんか？
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